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Acompanhamento perfeito para seu prato, dá um sabor e toque especial com a nossa Pitada Japonesa. Para quem quer inovar na cozinha, comer bem, mas não abre mão da praticidade! Já salva a receita e não deixa de marcar #pitadanatural quando fizer! INGREDIENTES - 350g de rabanete - 1 colher de chá de sal - 200ml de vinagre - 40g de açúcar demerara - 1 colher de sopa de Pitada Japonesa - 1 colher de sopa de gergelim branco MODO DE PREPARO: Corte o rabanete em fatias bem finas. Em um recipiente, cubra o rabanete com água e sal. Reserve por 15 minutos. Enquanto isso, coloque e misture em uma tigela o vinagre com açúcar, leve ao micro-ondas por 45 segundos (tirando de 15 em 15s para mexer) ou até dissolver totalmente o açúcar. Após os 15 minutos, escorra a água do rabanete e acrescente o vinagre agridoce, o Pitada Japonesa e gergelim. Leve à geladeira em um pote com tampa até esfriar e sirva. RENDIMENTO: 10 porções de 60g aproximadamente VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja o passo a passo da receita através do link: https://youtube.com/shorts/H7Vsz45YEcU. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CP9LRkDHFpJ/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Um clássico, não é? E lindo! Aquela receita que impressiona, parece difícil e muito elaborada, mas na realidade é super fácil. O segredo está no tempero (claroo), e na montagem do prato! Essa receita francesa não poderia levar outro tempero a não ser o Francês Pitada Natural, e é perfeita para acompanhar praticamente qualquer prato na sua refeição. A explosão de cores e sabores é apaixonante! INGREDIENTES: - 180g de berinjela - 180g de abobrinha - 120g de pimentão amarelo - 350g de tomate - 150g de molho de tomate - 50g de cebola roxa picada - 1 e ½ colher (sopa) de Sal com Alho Pitada Natural - 1 colher (sopa) de Francês Pitada Natural - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva MODO DE PREPARO: 1. Higienize bem todos os legumes e comece a fatiar em rodelas todos na mesma espessura de aproximadamente 3 milímetros. Reserve; 2. No fundo de uma assadeira pequena-média, coloque o molho de tomate, a cebola picada e metade do Sal com Alho; 3. Pré-aqueça o forno a 230 graus. Por cima do molho, comece a dispor as rodelas dos legumes de pé, na mesma ordem por toda a forma; 4. Por cima dos legumes, salpique os temperos e despeje o azeite por cima. Feche com papel alumínio e leve para assar por aproximadamente 35 minutos; 5. Retire do forno e sirva quente ou fria, como preferir! RENDIMENTO: 8 porções de 125g MACROS por porção: Calorias – 64 kcal Carboidratos – 7,6 g Gorduras – 3,1 g Proteínas – 1,3 g Fibras – 2,6 g Queremos ver a sua! Faz e marca #pitadanatural pra impressionar a galera. Capricha na montagem, hein? VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja o passo a passo da receita através do link: https://youtu.be/2UKfcNsBjlo. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, acompanhe atualizações e muitos outros conteúdos. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Sabe aqueles legumes tostadinhos que ficam uma delícia, ainda mais bem temperados? A receita de hoje é essa com os escolhidos vagem e cenoura, cheia de fibras e nutrientes! Ideal para dar um colorido lindo no prato ou para um jantar leve com ovo vapt-vut, por exemplo. Usamos o tempero Americano com o Sal com Alho, pra ficar um sabor mais apimentadinho mesmo, fica demais. INGREDIENTES: - 100g de cenoura - 150g de vagem - 15ml de azeite de oliva - 1 dente de alho - 1 colher de café de Americano Pitada Natural - 1 colher de café de Sal com Alho Pitada Natural MODO DE PREPARO: 1. Retire as pontas com cabinho das vagens, e higiezine. Descasque as cenouras e corte em tiras um pouco mais finas que a vagem; 2. Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho inteiro e espere esquentar muito bem. O alho deve começar a estalar; 3. Adicione as vagens primeiro, deixe 2 minutinhos e já coloque as cenouras; 4. Salpique os temperos, misture, e deixe gratinar. Depois vá virando e e deixando gratinar elas por inteiro. O quanto vai gratinar depende do seu gosto mesmo! Serve de snack ou acompanhamento nas refeições. Perfeito pra comer com uma pastinha também! RENDIMENTO: 1 porção de 180g MACROS por porção: 213 kcal Carboidratos – 16,8g Gorduras – 14,3g Proteínas – 4,4g Fibras – 7g Experimenta fazer e posta marcando #pitadanatural que queremos ver esses tostadinhos no seu legume, pois eles ficam lindos assim, né? VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Assista o passo a passo da receita através do link: https://youtube.com/shorts/ihCBjzQ8EpM. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CUDyeepsOoz/ Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

O halloween já é domingo e essa é uma ideia super criativa e gostosa pra passar o almoço de domingo de forma divertida! Chama a família pra comer esse risoto saboroso e impressionar quem experimentar! Aproveita e já faz uma decoração de mesa temática, imagina que demais?! INGREDIENTES MORANGA: - 1 moranga grande - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 1 colher (sopa) Vovó Pitada Natural INGREDIENTES RISOTO: - 1,5l de água fervente - 1 colher (sopa) de Caldo de Legumes da Vovó Pitada Natural - 70g de cebola picada - 1 dente de alho picado - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 250g de arroz arbório - 200ml de vinho branco seco - 1 e ½ colheres (sopa) de Sal com Cebola e Salsa Pitada Natural - 50g de parmesão ralado - 40g de manteiga gelada - 300g de polpa da moranga MODO DE PREPARO: 1. Higienize a moranga e abra um tampo na parte superior. Retire as sementes. Tempere por dentro com Vovó e azeite, pincele para espalhar e cubra com papel alumínio. Em uma assadeira, leve ao forno preaquecido a 230 graus por 40 minutos ou até ficar macia para retirar a polpa com uma colher (cuidado para não passar muito e ela rasgar); 2. Ferva a água e acrescente o Caldo de Legumes da Vovó. Deixe em uma panela ao lado do risoto, com o fogo baixo ligado para manter o caldo aquecido; 3. Prepare o risoto refogando a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Coloque o arroz e refogue até as paredes dos grãos ficarem translúcidos; 4. Adicione o vinho e mexa até secar. Comece colocando algumas conchas de caldo e o Sal com Cebola e Salsa. Sigaadicionando o caldo quando for secando e sempre mexa durante o preparo; 5. Adicione caldo até estar al dente. Retire a polpa da moranga e adicione no risoto; 6. Assim que estiver pronto, coloque mais uma concha de caldo, coloque o parmesão e misture. Desligue o fogo e adicione a manteiga gelada, mexendo até ela derreter; 7. Sirva o risoto dentro da moranga. Para as porções, vale servir em mini morangas pra ficar ainda mais lindo! RENDIMENTO: 6 porções de 250g MACROS por porção: Calorias – 273 kcal Carboidratos – 38,2g Gorduras – 10,6g Proteínas – 6,3g Fibras – 0,8g E, claro, queremos ver toda essa festa aí na sua casa, então quem fizer não deixa de marcar #pitadanatural ou @pitadanatural no story que vamos repostar para animar esse Dia das Bruxas! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja o passo a passo da receita pelo link: https://youtu.be/HOk4i7sERUQ. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CVjAmr9pAyB/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Para acompanhar e dar um toque especial em qualquer prato! Além de que esse pimentão deixa a casa com um cheiro incrível! O recheio é uma pasta de gorgonzola com a Pasta de Macadâmia Integral e coberto com as nozes. INGREDIENTES: - 5 metades de pimentões pequenos (350g aproximadamente) - 150g de gorgonzola - 80g de Pasta de Macadâmia Integral - 30g de Nozes MODO DE PREPARO: 1. Divida os pimentões e limpe bem por dentro; 2. Prepare o recheio esmagando o gorgonzola e misturando na pasta de macadâmia. Recheie os pimentões e coloque as nozes picadas por cima; 3. Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno a 230 graus por 15 minutos. Retire e sirva! RENDIMENTO: 5 pimentões de 100g cada MACROS por pimentão: 272 kcal Carboidratos – 6,9g Gorduras – 23,4g Proteínas – 8,5g Fibras – 3,3g Salva a receita e marca #pitadanatural pra compartilhar com a gente! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Assista o passo a passo dessa receita através do link: https://youtube.com/shorts/iBEnkjBQsLI. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CQwrhLanll7/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

PURÊ DE MAÇÃ 🍎 muito versátil, porque além de usar em sobremesas, para bolos, panquecas, ele fica maravilhoso combinado com queijos, pães, iogurte e até para temperar carnes, acredita? Fica uma delícia muito aromática graças ao nosso temperinho Doce Alemã. INGREDIENTES: - 400g de maçã descascada e picada em cubos - Suco de meio limão siciliano - Raspas de meio limão siciliano - 50ml de água - 1 colher de sopa de Pitada Doce Alemã MODO DE PREPARO: 1. Após cortar as maçãs em cubos, adicione o suco e as raspas de limão e leve em uma frigideira ou panela antiaderente em fogo médio por aproximadamente 10 minutos, mexendo eventualmente; 2. Adicione a água e a Pitada Doce Alemã e retorne ao fogo por mais 5 a 7 minutos, mexendo bem; 3. Assim que estiver bem macia e cozida, leve ao processador e bata até formar um purê (em torno de 3 minutos batendo). 4. (opcional) Você pode parar por aqui, mas se quiser, pode voltar ao fogo e deixar o purê reduzir ainda mais, depois que começar a ferver, deixe cozinhar uns 15 minutos em fogo baixo. DICA: Ela dura até 1 mês na geladeira em um potinho hermético! Já salva e marca @pitadanatural no Instagram pra vermos quando fizer com o que combinou! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja o passo a passo da receita através do link: https://youtube.com/shorts/zfhLqAkVxVs. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CRCqaj4HjO7/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Bora para mais um preparo rápido que vai impressionar seu paladar e vai bem com qualquer tipo de refeição? Um picles agridoce do jeito que amamos. Para comer com salada, carnes, assados, sanduíches... vai bem com tudo! INGREDIENTES: - 2 beterrabas médias (260g) - 50ml de vinagre de maçã - 40g de melado - 30ml de azeite de oliva - 30ml de água - ½ colher de sopa de Jamaicano Pitada Natural - Suco de meio limão MODO DE PREPARO: Como estamos falando de aproveitamento do alimento, vamos ser práticos hoje! 1. Descasque as beterrabas e corte em rodelas finas e depois em tiras. Reserve; 2. Prepare o molho misturando todos os outros ingredientes. Experimente para ver se está ao seu gosto e ajuste o que achar melhor! Você pode fazer mais docinho ou não... o importante é ficar gostoso; 3. Em um pote com tampa hermética, junte a beterraba com o molho, feche e leve para a geladeira. Em 20 minutinhos já estará pronto para servir! RENDIMENTO: 6 porções de 50g MACROS por porção: 75 kcal Carboidratos – 7,7g Gorduras – 4,6g Proteínas – 0,6g Fibras – 1,1g Queremos ver como você vai escolher comer essa delícia, então posta com a #pitadanatural que estamos curiosos aqui! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja passo a passo da receita através do link: https://youtube.com/shorts/iAdfxkZEIrU. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CUGVjoKJLiF/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Esse molho maravilhoso clássico italiano normalmente é preparado à base de manjericão. O toque do manjericão aqui fica por conta do nosso tempero Italiano Pitada Natural mesmo, pois a base dele hoje é de espinafre! INGREDIENTES: - 100g de folhas de espinafre - 40g de nozes - 90g de azeite de oliva - 40g de parmesão ralado - ½ colher (sopa) de Italiano Pitada Natural - ½ colher (sopa) de Sal com Alho Pitada Natural MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até formar o molho. Quanto mais tempo você ficar batendo, mais homogêneo irá ficar. A dica é realmente não bater tanto assim para que ainda fiquem uns pedacinhos do espinafre! Sirva como preferir. RENDIMENTO: 8 porções de aproximadamente 30g MACROS por porção: Calorias – 147 kcal Carboidratos – 1,5g Gorduras – 15,3g Proteínas – 3g Fibras – 0,6g Fica tão perfeito quanto o original e é legal de variar! Gostou? Salva e compartilha o teu com a gente quando fizer, marcando @pitadanatural que vamos babar por aqui, certeza! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja passo a passo da receita através do link: https://youtu.be/Xudd2Shh85M. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CXMpedCJBfs/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Espinafre é um dos nossos vegetais preferidos! Uma ótima fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Saborosíssimo, deixa qualquer comida mais gostosa. E é por isso que trouxemos esse molho cremoso que vai acompanhar praticamente qualquer preparo e dar um toque especial na tua refeição. Já deixa nos comentários se você também é fã de espinafre e não esquece de salvar a receita! INGREDIENTES: - 170g de folhas de espinafre higienizadas - 10ml de azeite de oliva - 40g de cebola picada - 20g de amido de milho - 300ml de leite vegetal (utilizamos de amêndoas) - 1 colher de sopa de Francês Pitada Natural - Sal a gosto MODO DE PREPARO: 1. Comece cozinhando as folhas de espinafre rapidamente por 3 minutos em água fervente. Retire bem a água do espinafre em um escorredor, dando uma leve apertada para tirar o excesso; 2. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar, adicione as folhas de espinafre cozidas; 3. Dilua o amido no leite e coloque junto na panela, o Francês Pitada Natural e o sal. Leve ao fogo médio por aproximadamente 8 minutos ou até engrossar o caldo; 4. Retire e bata grosseiramente com um mixer (a ideia é que fiquem os pedacinhos de espinafre). Sirva como acompanhamento com o que preferir! RENDIMENTO: 4 poções de 100g MACROS por porção: 70 kcal Carboidratos – 6,7g Gorduras – 3,9g Proteínas – 1,8g Fibras – 1,2g É tão fácil que você não vai aguentar e vai acabar preparando por aí! Quando fizer queremos ver o resultado e o que você mais gosta de comer com bbc! Posta marcando @pitadanatural que vamos repostar por aqui! VEJA TAMBÉM Acesse o vídeo com o passo a passo da receita no nosso canal do Youtube Pitada Natural: https://youtube.com/shorts/P49-gU7IWq4?feature=share. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CR2HucSnqAz/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

O famosão e americano molho barbecue tem um sabor único defumado, agridoce e levemente picante! Apesar de o barbecue significar churrasco e ser originialmente utilizado como o molho nesse preparo, na verdade pode – e deve – ser usado em vários tipos de receitas incluindo, claro, nossos amados legumes (alerta de spoiler para próximas receitas)! INGREDIENTES: - 1 lata de tomate pelado (400g) - 60g de açúcar mascavo - 120g de melado - 90ml de vinagre de maçã - 60ml de suco natural de abacaxi - 60g de molho de mostarda - 2 colheres (sopa) de Tio do Churrasco Pitada Natural - 2 colheres (sopa) de Sal com Alho Pitada Natural - 1 colher (sopa) de Páprica Defumada Pitada Natural - ½ colher (chá) de Pimenta Caiena Pitada Natural MODO DE PREPARO: 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique homogêneo; 2. Leve para uma panela em fogo médio-alto para reduzir o molho. Ele estará bem líquido no começo; 3. Mexendo de vez em quando, deixe cozinhar a partir da fervura por aproximadamente 15 a 20 minutos; 4. Quando as bolhas estiverem mais grossas, desligue o fogo e coloque o molho em um recipiente com tampa. Leve para a geladeira até esfriar e estar pronto para ser usado como molho para acompanhamentos ou mesmo como tempero em receitas! RENDIMENTO: 10 porções de 40g MACROS por porção: Calorias – 75 kcal Carboidratos – 18g Gorduras – 0,5g Proteínas – 0,4g Fibras – 0,2g É tão fácil que você não vai aguentar e vai acabar preparando por aí! Quando fizer queremos ver o resultado e o que você mais gosta de comer com bbc! Posta marcando @pitadanatural que vamos repostar por aqui! VEJA TAMBÉM Acesse o vídeo com o passo a passo da receita no nosso canal do Youtube Pitada Natural: https://youtube.com/shorts/CA7HFQjqn0A. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CW9HeTXJyMC/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Delícia pra comer de várias maneiras, mas principalmente para acompanhar aquele pãozinho, hein? Também é um a ótima ideia de patê saudável para receber os amigos para um aperitivo ou até mesmo como uma opção de lanchinho entre refeições. Normalmente os patês de legumes levam algum queijo cremoso, mas o ingrediente que deixou essa pastinha especial e super cremosa foi a Pasta de Macadâmia Integral! Já falamos que ela é muito versátil e dá pra usar tanto para doces quanto para salgados e isso é incrível, não é? O patê também é extremamente baixo em calorias e 100% saudável! INGREDIENTES: - 250g de brócolis - 40g de cebola - 40g de alho poró - 15ml de azeite de oliva - Suco de 1 limão - ½ colher de sopa de Sal com Ervas Pitada Natural - 1 colher de chá de Alho em Pó Pitada Natural - 50g de Pasta de Macadâmia Integral Pitada Natural MODO DE PREPARO: 1. Cozinhe o brócolis até ficar mais al dente, por aproximadamente 5 minutos. Retire e seque um pouco para retirar o excesso de água e deixe esfriar; 2. Coloque em um processador o brócolis e todos os outros ingredientes, bata muito bem até formar a pastinha. Pode já aproveitar em seguida ou deixe na geladeira um pouco para comer geladinho, como preferir. Confesso que não aguentei esperar! Haha RENDIMENTO: 10 porções de 40g cada MACROS por porção: 15 kcal Carboidratos – 0,7g Gorduras – 1,3g Proteínas – 0,2g Fibras – 0,3g Queremos ver quando fizer essa receita, então marca #pitadanatural quando postar. Ah, não esquece de salvar! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar. Veja o passo a passo da receita através do link: https://youtube.com/shorts/-jgXVBLBTrU. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CTfrrapnwpK/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.

Essas peras assadas são inspiradas em uma receita que a gente aprendou há anos atrás com a @rebecabiondo. Peras assadas são um espetáculo, gente! Quando der a vontade de doce ou se quiser impressionar na sofisticação da sobremesa – apesar de facílima – pode confiar e fazer essa receita. Para provar que é prática, trouxemos a versão na airfryer, como muitos de vocês pedem, e fica demais. Ela carameliza perfeitamente e finalizamos com a Pasta de Amêndoas com Leite de Coco! Conseguiu imaginar? A pera fica macia e suculenta por dentro... só fazendo pra saber! INGREDIENTES: - 2 peras (450g) - 50g de melado de cana - 2 doses de Extrato de Baunilha Pitada Natural - 4 colheres (sopa) de Pasta de Amêndoas com Leite de Coco Pitada Natural MODO DE PREPARO: 1. Higienize as peras e corte-as ao meio no sentido vertical. Deixe o cabinho que fica lindo; 2. Em um potinho, misture o melado com o Extrato de Baunilha; 3. Pincele metade do melado nas peras. O ideal é colocar as peras na panela e pincelar com elas dentro, pois escorre para os lados. Coloque para assar por 15 a 20 minutos entre 180 a 200 graus (depende de cada airfryer); 4. No meio do tempo, retire e pincele o restante do melado. Retorne até que estejam bem assadas. Para ver se está no ponto, é só tirar e ver se a casca começa a murchar nas laterais (como estão no vídeo); 5. Sirva e deixe para colocar a pasta na hora de aproveitar! Delícia demais! Pode servir quente ou fria, como preferir. RENDIMENTO: 4 porções de 90g MACROS por porção: Calorias – 212 kcal Carboidratos – 26,6g Gorduras – 11,2g Proteínas – 1,4g Fibras – 3,5g Então salva aqui pra não esquecer e mostra pra gente quando fizer marcando @pitadanatural nos stories pois o que queremos é passar vontade mesmo! VEJA TAMBÉM Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e veja o passo a passo da receita através do link: https://youtube.com/shorts/Kt5A2RFKa3w. Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural, assista também o vídeo através do link: https://www.instagram.com/p/CTfrrapnwpK/. Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.