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TORRADINHA DE BANANA CARAMELIZADA


Foto: Isadora Silveira

Esse vai virar seu lanche preferido, a combinação de banana caramelizada com a pasta no pão fofinho fica simplesmente irresistível!

 


INGREDIENTES:

- 1 banana cortada em rodelas grossas

- 1 colher de sopa de Melado de Cana Pitada Natural

- ½ colher de chá de Doce Alemã Pitada Natural

- 1 colher de sopa de óleo de coco

- 2 fatias de pão italiano tostadas

- Coco ralado para finalizar MODO DE PREPARO:

  1. Numa frigideira em fogo médio adicione o óleo de coco, o Melado de Cana, a canela, o extrato de baunilha e misture bem;

  2. Adicione as rodelas de banana sem que se encostem na frigideira, para ter espaço para virar elas. Cozinhe as bananas por 3 – 5 minutos de cada lado ou até estarem caramelizados ao seu gosto. Desligue o fogo e reserve;

  3. Passe a Pasta Pitada Natural nas fatias de pão italiano. Cubra com uma camada de banana carameliza e finalize com coco ralado por cima.


RENDIMENTO: 2 porções de 100g cada.

 

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