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SNACK DE GRÃO DE BICO


Foto: Isadora Silveira

Quem aí não curte um snackzinho para te acompanhar em qualquer momento, para levar na mochila ou ter em casa? O grão-de-bico é tão versátil que as ideias de como preparar ele não acabam!

Um snack proteico e sem erro com apenas 2 ingredientes e nossos temperos Sal com Cebola & Sal, Italiano e a aromática Páprica Defumada que não pode faltar nesta receita! A cor fica linda e deixa tudo ainda mais gostoso!

 

INGREDIENTES:

- 400g de grão-de-bico cru

- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

- 1 colher de sopa de Italiano Pitada Natural


MODO DE PREPARO:

  1. Antes de começarmos essa receita, deixe o grão-de-bico em molho na água por 12 horas.

  2. Transfira para uma tigela e adicione o azeite de oliva e misture bem. Tempere com Sal com Cebola e Salsa, Italiano e Páprica Defumada. Misture bem, pode misturar com mãos mesmo para misturar todos os temperos.

  3. Asse na Air Fryer por 30 minutos a 200°C ou forno 45/50 minutos a 200°C. Mexa de vez em quando o grão-de-bico para todos ficarem bem crocantes e assados.


DIFICULDADE DA RECEITA: Fácil

TEMPO: 40 minutos

RENDIMENTO: 10 porções de 45g

MACROS por porção:

Calorias – 146 kcal

Carboidratos – 13,9g

Gorduras – 6,5g

Proteínas – 8g

Fibras – 6,0g

 

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