MOLHO BRANCO OU BECHAMEL

Foto: Isadora Silveira

Descubra o segredo para realçar o sabor dos seus pratos com o lançamento revolucionário do ano: Creme de Cebola Concentrado! Imagine a combinação perfeita de aromas e sabores que irão transformar suas receitas em verdadeiras obras-primas gastronômicas.

Sabe o segredo por trás deste molho branco suculento? Nosso lançamento Creme de Cebola Concentrado.

Desperte seu lado chef e impressione a todos com um molho branco simplesmente irresistível, este é o ingrediente que faltava na sua despensa. Aproveite essa novidade e descubra um mundo de possibilidades culinárias ao alcance das suas mãos.

---

INGREDIENTES:

- 1 litro de leite de vaca integral frio

- 60g de manteiga em cubos

- 60g de farinha de trigo

- 1 colher de Sopa de Creme de Cebola Concentrado Pitada Natural

- 1 colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural

MODO DE PREPARO:

1. Comece aquecendo a panela em fogo médio, adicione a manteiga em cubos e imediatamente a farinha peneirada na hora de colocar na panela;

2. Misture bem e fique mexendo até derreter a manteiga e começar a cozinhar a farinha. Coloque o leite gelado, o Creme de Cebola e fique mexendo bem até começar a ferver;

3. Depois disso, continue mexendo de tempos em tempos por 20 minutos, que é o tempo para cozinhar a farinha e garantir um molho delicioso;

4. Faltando 5 minutos, tempere com o Sal com Cebola & Salsa. Continue mexendo até atingir o ponto desejado de cremosidade. Agora seu molho está pronto para usar em diversas receitas deliciosas. Aproveite para congelar em um pote com tampa e usar quando quiser!

RENDIMENTO: 8 porções de 100g

TEMPO DE PREPARO: 30 minutos

DIFICULDADE DA RECEITA: médio

---

VEJA TAMBÉM

Confira nosso canal no Youtube Pitada Natural e acesse muitos outros vídeos para você se inspirar.

Não perca as atualizações no Instagram @pitadanatural

Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.