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MAÇÃ NA CALDA DE LARANJA


Foto: Isadora Silveira

Uma sobremesa muito versátil! Maçã assada com suco de laranja e uvas passas tem que ter a Pitada Doce Alemã, concordam?

É como uma compota de maçã, bem docinha, mas sem adição de açúcar (amamos!). Claro que a sugestão de servir ainda quentinha com uma bola de sorvete não pode deixar de ser cogitada, não é?

E o legal é que pode guardar em um potinho com tampa hermética na geladeira e ir aproveitando aos pouquinhos durante a semana.

 



INGREDIENTES:


- 6 maçãs (400g)


- 70g de uva passa branca


- 80g de uva passa preta


- 400ml de suco de laranja



MODO DE PREPARO:


  1. Comece cortando as maçãs em quartos e depois retire a parte das sementes. Faça fatias de 0,5cm em formato de meia lua;

  2. Coloque em um refratário as fatias de maçã, as frutas secas, o suco e polvilhe a Doce Alemã por cima;

  3. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

  4. Sirva quente ou espere esfriar e coloque na geladeira para comer gelado, fica uma delícia!






RENDIMENTO: 7 porções de 100g

 

TEMPERO PITADA DOCE? TEMOS!



Nossa Pitada para ser usada em doces! É uma deliciosa combinação de maçã com especiarias, inspirada na famosa torta alemã de maçã (Apfelstrudel), dá vontade de comer puro! E pode comer ser moderação, não tem açúcar ou adoçantes, só o docinho da maçã! Dê uma turbinada em sorvetes, iogurtes, granolas e por que não também no seu cafézinho?!

 

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