CARPACCIO DE MANGA VERDE

Você sabia que dá pra usar manga verde e ela fica uma delícia? Esse preparo é muito fácil de fazer e nesse calorão que está fazendo cai super bem! Aproveita que ainda tem muita manga por aí, coloca sua Pitada Italiano pra jogo e prontinho!

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INGREDIENTES:

• 2 mangas verdes (350g)

• ½ colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural

• 1 colher de chá de Italiano Pitada Natural

• 2 colheres sopa de aceto balsâmico

• 2 colheres de sopa salsinha picada

  
  

MODO DE PREPARO:

1. Descasque as mangas e retire o miolo. Fatie no mandolim com espessura de 2mm;

2. Transfira para uma tigela e adicione o restante dos ingredientes. Misture tudo para combinar e deixe reservado por 10 minutos;

3. Sirva em uma travessa e já pode aproveitar.

   
   

Veja o vídeo da receita no Youtube

RENDIMENTO: 300g 

TEMPO DE PREPARO: 20 minutos 

DIFICULDADE DA RECEITA: Média 

Produção: @estudio.isasilveira

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