BOLINHO SAUDÁVEL GINGERBREAD

Aquele bolinho perfeito para comer no café da manhã ou à tarde com um cafezinho! Ou você prefere chazinho? É perfeito para já trazer aquele clima de Natal com o nosso Gingerbread Edição Limitada!

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INGREDIENTES DA MASSA:

• 1 e ½ xícara (150g) de farinha de trigo integral

• 1 e ¼ xícara (150g) de aveia grossa (inteira)

• 1 + ½ colher de chá fermento químico em pó

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• 2 colheres de sopa de Gingerbread Pitada Natural

• ¼ de colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de óleo de coco líquido

• 2 ovos grandes orgânicos

• 3 doses de Extrato Natural de Baunilha Pitada Natural

• 170g de iogurte grego integral natural

• 60ml de Melado de Cana Pitada Natural

• 120 ml de leite

MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo;

2. Em uma tigela adicione os ingredientes secos, misture bem e reserve;

3. Em outra tigela misture o óleo de coco, os ovos e a baunilha. Adicione o iogurte e mexa até incorporar. Acrescente o Melado de cana e misture bem;

4. Vá incorporando o seco aos poucos intercalando com o leite na tigela dos úmidos. Depois que homogeneizou um pouco não misture demais;

5. Transfira para a forma e leve para assar no forno 20-25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

   
   
   
   

Veja o vídeo da receita no Youtube

RENDIMENTO: 10 porções de 80g

TEMPO DE PREPARO: 35 minutos

DIFICULDADE DA RECEITA: Fácil

Produção: @estudio.isasilveira

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